PETEK 27. 9. 2024
PETEK 27. 9. 2024
PETEK 27. 9. 2024
13:00 – 16:00
Sklop strokovnih delavnic
Odkrijte čare divjih rastlin v kuhinji z dr. Katjo Rebolj na FesDivjalu!
Ste si kdaj želeli izvedeti, kako lahko divje rastline obogatijo vaše kulinarične stvaritve? Pridružite se nam na edinstveni delavnici “Z divjimi rastlinami v kuhinjo”, kjer bo dr. Katja Rebolj, strastna botaničarka in izkušena kuharica, delila svoje bogato znanje o uporabi divjih rastlin za izboljšanje okusa in zdravilnih lastnosti vaših jedi.
Kaj lahko pričakujete?
– Praktične demonstracije priprave jedi z uporabo divjih rastlin.
– Naučite se prepoznati in nabirati užitne divje rastline varno in odgovorno.
– Spoznajte zdravilne učinke divjih rastlin, ki jih lahko vključite v svojo prehrano.
– Degustacija pripravljenih jedi, ki vam bo odprla nov svet okusov.
Zakaj ne bi svoje kuhinje spremenili v laboratorij okusov? Pridobite znanje, ki vam bo omogočilo, da iz naravnih darov pripravite jedi, ki so ne le okusne, ampak tudi blagodejne za vaše zdravje.
Delavnica izdelave zdravilnih pripravkov z dr. Tino Mele na FesDivjalu!
Ste se kdaj vprašali, kako si lahko sami pripravite naravna zdravila doma? Pridružite se nam na posebni delavnici z Dr. Tina Mele – izobraževanje & svetovanje o zdravilni moči rastlin, kjer bomo odkrivali skrivnosti izdelave zdravilnih pripravkov iz lokalnih zelišč in rastlin. Ta delavnica je prava priložnost, da se opremite z znanjem za izdelavo lastne domače lekarne.
Kaj boste izvedeli?
– Osnove izdelave zeliščnih tinktur, mazil in čajev.
– Koristne informacije o zdravilnih lastnostih različnih lokalnih zelišč.
– Nasvete za pravilno nabiranje in sušenje zelišč za največji terapevtski učinek.
Gobarska delavnica na FesDivjalu z Romino Pleško in Mirkom Kunstom!
Pridružite se nam v globinah gozda, kjer bosta strastna gobarska strokovnjaka Romina Pleško in Mirko Kunst razkrila skrivnosti gob in njihove uporabe v kulinariki. Spoznajte, kako prepoznati užitne gobe, katere gobe so najbolj zaželene v kuhinji in kako jih varno nabirati ter pripraviti.
Kaj boste odkrili?
– Osnove prepoznavanja in nabiranja užitnih gob.
– Nasvete za varno shranjevanje in pripravo gob.
– Zanimive recepte za kuhanje z gobami, ki bodo obogatili vaš jedilnik.
Zakaj se udeležiti?
Gobe so dragocen in okusen dodatek k naši prehrani, ki ponuja obilje zdravilnih učinkov. Ta delavnica je idealna priložnost, da iz prve roke izveste vse o teh naravnih čudesih in kako jih vključiti v svoje kuharske mojstrovine.
Ne zamudite priložnosti, da se naučite od najboljših in vzpostavite trajnostno povezavo z naravo. Prijavite se zdaj in odkrijte, zakaj je znanje iz gozdov tako cenjeno tudi pod pokrovom!
Ste si kdaj želeli zgraditi lasten dom iz naravnih materialov? Pridružite se nam na FesDivjalu, kjer bo strokovnjak za naravno gradnjo, Lovro Vehovar, delil svoje znanje o uporabi lesa, ilovice in slame za gradnjo trajnostnih bivališč. Na tej praktični delavnici boste spoznali, kako lahko te naravne materiale uporabite za ustvarjanje zdravega, okolju prijaznega doma, ki diha skupaj z naravo.
SOBOTA 28. 9. 2024
SOBOTA 28. 9. 2024
SOBOTA 28. 9. 2024
8:00 – 11:00
Sklop strokovnih delavnic
Ustvarjalna umetnost pletarstva na FesDivjalu!
Z Andrejo Papež Kristanc boste odkrili starodavno veščino pletenja in iz naravnih materialov ustvarili nekaj lepega in uporabnega. Na delavnici “Naberi in spleti si svojo košar’co, ko polna je cvetja, jo daj na omar’co,” boste iz prve roke izvedeli, kako iz narave narediti umetnost.
Kaj se boste naučili?
– Tehnike nabiranja in priprave naravnih materialov za pletenje.
– Osnovne in napredne pletarske tehnike za izdelavo vaše lastne košarice.
– Kako uporabiti košarico kot dekorativni ali uporabni predmet v vašem domu.
Kako pogosto uporabljate divje rastline v svoji kuhinji? Na naši delavnici z Vito Matjac boste odkrili, kako lahko užitne divje rastline vključite v vsakdanje prehranjevanje in vaše obroke naredite bolj zdrave in zanimive.
Ste pripravljeni razširiti svoje kulinarično znanje? Pridružite se nam in se naučite iz narave!
Bojan Rot, Anja Rot, Mirko Kunst: GOBARSKA DELAVNICA: Od gozdnega bontona do gobjega bonbona
Ste že kdaj razmišljali o trajnostni zasaditvi vašega zemljišča? Aljaž Plankl in Danijel Motaln iz Naj Raste vam bosta na FesDivjalu pokazala, kako lahko doma ustvarite čudovit in užiten ekosistem. Katere rastline bi želeli gojiti v svojem permakulturnem vrtu?
Iščete ideje za sezonske, lokalne, zdrave in hitre obroke? Tanja Gobec vam bo na naši delavnici ‘Brihtna kuh’na’ pokazala, kako pripraviti raznolike jedi, ki ne obremenijo vaše denarnice.
Kateri je vaš najljubši hitri in zdravi recept? Delite ga z nami in se pridružite Tanji za več kulinaričnih nasvetov!
12:00 – 15:00
Sklop strokovnih delavnic
Odkrijte čarobnost divjih rastlin s Karmen Gajšek na FesDivjalu!
Pridružite se Karmen Gajšek iz Kje so tiste rožice?, strastni nabiralki in glavni organizatorki FesDivjala, na posebni nabiralniško-kulinarični delavnici z naslovom “Kje so tiste rožice, pisane in bele, moj’ga srca ljubice, na krožniku vesele?” Raziskali bomo, kako lahko divje rastline ne samo občudujemo, ampak jih tudi vključimo v svoje obroke, kjer bodo zablestele s svojimi barvami in okusi.
Kaj lahko pričakujete?
– Spoznavanje številnih užitnih divjih rastlin, ki jih najdemo po slovenskih travnikih in gozdovih.
– Naučite se, kako varno nabirati in uporabljati te rastline v kuhinji.
– Pripravite in okusite jedi, ki jih boste skupaj ustvarili iz nabranih sestavin.
Delavnica je odlična priložnost, da združite ljubezen do narave s kulinaričnim ustvarjanjem in si zagotovite edinstvene in zdrave obroke za svojo mizo.
Izvedba delavnice bo potrebi v angleškem jeziku.
Odkrijte moč zdravilnih rastlin z Mario Ano Kolman na FesDivjalu!
Pridružite se nam na ekskluzivni delavnici “Fitoterapija: Preventiva in podpora pri zdravljenju” z izjemno Maria Ana Kolman, kjer boste spoznali moč naravnih zdravil iz narave. Ta delavnica vam bo razkrila, kako lahko z uporabo adaptogenov, imunostimulatorjev, imunomodulatorjev in antioksidantov naravnega izvora izboljšate svoje zdravje in dobro počutje.
Kaj lahko pričakujete?
– Osnove fitoterapije in znanstveno podprte prednosti zdravilnih rastlin.
– Praktična znanja o naravnih antibiotikih in kako te lahko uporabljamo za vsakodnevne in kronične zdravstvene težave.
– Izdelava lastne domače fitomedicinske lekarne za hitro prvo pomoč.
– Poseben vpogled v sibirska ljudska zdravilna znanja, pridobljena v odročnih regijah brez dostopa do modernih zdravstvenih storitev.
Ne zamudite te edinstvene priložnosti, da se poglobite v svet fitoterapije in odkrijete, kako narava ponuja rešitve za zdravo in uravnoteženo življenje.
Kaj če bi vam povedali, da lahko zgradite svojo sanjsko hišo kar sami?
Na FesDivjalu se pridružite Janezu Jordanu, ki bo vodil inspirativno delavnico naravne gradnje. Raziskali bomo, kako lahko iz naravnih materialov, dostopnih v našem okolju, ustvarimo ne samo dom, ampak pravo “zlato” hišo.
Pridružite se nam in odkrijte, kako vaše roke in naravni viri lahko skupaj ustvarijo dom, ki je varen, trajnosten in estetsko privlačen. Ne zamudite te edinstvene delavnice, ki bo potekala na FesDivjalu, kjer se učimo, gradimo in rastemo skupaj!
Odkrijte prihodnost vrtnarjenja z Jernejem Mazejem na FesDivjalu!
Na delavnici “Naravni rastlinski pripravki za zaščito pridelkov – zdrav in lep vrt” vas bo Jernej Mazej popeljal v svet, kjer vrtnarjenje postane simfonija narave in znanosti. Skupaj bomo raziskali, kako bomo s pomočjo naravnih pripravkov iz domačih rastlin ustvarili vrt, ki ne samo uspeva, ampak tudi podpira lokalni ekosistem.
Kaj boste kmalu lahko počeli?
– Spoznali boste tehnike za krepitev rastlin, ki pripomorejo k bolj bujnemu in odpornemu vrtu.
– Naučili se boste, kako naravno preprečevati bolezni in napade škodljivcev, s čimer ohranjate zdravje vašega vrta in okolice.
Jernej Mazej vas bo opremil z znanjem, ki bo vaš vrt transformiralo v zeleno zatočišče, kjer se bodo prepletali zdravje, lepota in naravna ravnotežja.
Raziskujte kozjanske travnike skozi delavnico ‘Zeliščna abeceda je na dlani’
Pridružite se Kati Laštro na edinstvenem raziskovalnem nabiralniškem pohodu, kjer boste odkrivali skrivnosti zdravilnih in užitnih divje rastočih rastlin. Delavnica “Zeliščna abeceda je na dlani. Črke preberi, zdravje ohrani” vam ponuja možnost, da iz prve roke izkusite sožitje rastlin v naravi.
– Raziskovanje: Spoznavanje in nabiranje raznovrstnih zelišč na kozjanskih travnikih.
– Učenje: Opazovanje naravnega okolja in pogovor o zdravilnih in kulinaričnih uporabah najdenih divjink.
– Okušanje: Osvežite se z sončno cvetno vodo in uživajte v čaju ‘Kunigundina divja zmešanica’ ter pokušini nabranih divjih dobrot.
– To je vaša priložnost, da se povežete z naravo in se naučite, kako lahko zelišča izboljšajo vaše zdravje in jedilnik.
16:00 – 19:00
Sklop strokovnih delavnic
Odkrijte preprostost in zdravje z divjimi rastlinami na delavnici Petra Zajca!
Ste si kdaj želeli, da bi bil vaš vsakdan preprost, zdrav in hkrati poln okusov, ki jih ponuja narava? Pridružite se nam na FesDivjalu na posebni delavnici, kjer bo Peter Zajc, strasten nabiralec divjih užitnih rastlin in gojitelj jedilnega cvetja, razkril, kako lahko divje rastline preobrazijo vaše življenje.
Kaj vas čaka?
– Spoznavanje divjih užitnih rastlin, ki jih lahko vključite v svojo prehrano.
– Praktične nasvete, kako najti in pripraviti divje zelenje, ki je dostopno vsem.
– Ustvarjanje okusnih in zdravih jedi iz sestavin, ki jih najdete v naravi.
Peter, za katerega je gozd pravi dom, bo delil svoje znanje in ljubezen do narave, ki jo vsakodnevno vključuje v svoje življenje. Njegova delavnica vas bo naučila, kako lahko z vključitvijo divjega zelenja v vašo prehrano obogatite svoje življenje in zdravje.
Kako plodna je vaša prst? Pridružite se dr. Ani Vovk Korže na FesDivjalu in odkrijte, kako lahko z naravnim pridelovanjem izboljšate kakovost svoje zemlje ter dosežete celostno samooskrbo za vitalno življenje!
Na delavnici “Celostna samooskrba za vitalno življenje – kakšna in kako plodna je tvoja prst?” boste spoznali praktične nasvete in tehnike za izboljšanje rodovitnosti zemlje ter ustvarjanje trajnostnega vrta, ki bo bogat in poln življenja.
Ste pripravljeni popeljati svoj vrt na višjo raven? Ne zamudite te priložnosti za pridobitev dragocenega znanja in spretnosti, ki vam bodo pomagale doseči resnično vitalno življenje.
Darja Vrana: DELAVNICA IZDELAVE ZDRAVILNIH PRIPRAVKOV: “Prelivanje čarne in zdravilne moči okoliške narave v zvarke ta prave!”
Si predstavljate, da bi koktejl lahko bil tudi zdravilen? Nataša Sivec vas bo na FesDivjalu popeljala v svet zeliščnih koktejlov, kjer boste spoznali, kako lahko narava postane vaša najboljša barmanka!
Na delavnici “Koktejl iz narave? Okusen, hranljiv, zdrav ali celo zdravilen? Na zdravje!” boste odkrili, kako lahko zelišča, ki jih najdemo v naravi, preobrazimo v okusne in hranljive napitke. Naučili se boste pripravljati koktejle, ki niso le okusni, temveč tudi polni zdravilnih lastnosti. Ste pripravljeni na mešanje zdravja in okusa v enem kozarcu? Pridružite se nam in dvignite kozarec naravi – na zdravje!
Ste že kdaj začutili moč dreves? Pridružite se Katarini Alič Čretnik in izkusite gozdno terapijo, kjer boste spoznali globoko modrost narave.
Na delavnici “Veličina in modrost dreves naj vstopi v nas, naj prebudi se Zemlje glas” boste skozi povezovanje z drevesi in gozdnim okoljem odkrili, kako narava vpliva na naše zdravje in dobro počutje. Katarina Alič Čretnik vas bo popeljala na pot, kjer boste z občutenjem energije dreves in njihove modrosti prebudili svojo notranjo povezanost z Zemljo.
Ste pripravljeni prisluhniti naravi in odkriti njene skrivnosti? Pridružite se nam in začutite moč dreves, ki vam lahko prinesejo notranji mir in ravnovesje.
NEDELJA 29. 9. 2024
NEDELJA 29. 9. 2024
NEDELJA 29. 9. 2024
8:00 – 11:00
Sklop strokovnih delavnic
Robert Ivanc: NABIRALNIŠKO-KULINARIČNA DELAVNICA: “Ko zeliščarstvo in divja hrana postaneta kult ljubezni!”
Ste pripravljeni na korak naprej v naravnem pridelovanju hrane? Pridružite se Zvonetu Černeliču in Društvu Ajda Posavje na FesDivjalu ter odkrijte skrivnosti biodinamičnega pridelovanja hrane! Na delavnici “Biodinamična znanja, veščine in preparati za zdravo pridelovanje hrane” boste spoznali, kako lahko s starodavnimi biodinamičnimi tehnikami poskrbite za zdravje svoje zemlje in rastlin. Zvone Černelič, eden izmed vodilnih strokovnjakov na tem področju, bo skupaj z Društvom Ajda Posavje delil svoje bogato znanje in izkušnje, ki so ključ do uspešnega in trajnostnega vrtnarjenja. Ali želite vedeti, kako lahko narava postane vaš največji zaveznik pri pridelavi hrane? Ta delavnica je idealna priložnost, da se naučite, kako naravni preparati in biodinamične prakse lahko izboljšajo rodovitnost vaših polj in vrtov ter hkrati ohranjajo ravnovesje v naravi.
Fermentacija – starodavna tehnika z modernim pridihom! Pridružite se Urošu Šviglju na FesDivjalu in odkrijte skrivnosti fermentacije, ene najstarejših in najbolj naravnih metod za shranjevanje hrane in pijač. Na delavnici “Osnove fermentacije: preverjene metode za shranjevanje pijač in hrane” boste spoznali, kako lahko s preprostimi tehnikami podaljšate življenjsko dobo vaših pridelkov in hkrati ustvarite okusne, zdrave izdelke. Fermentacija ni le način konzerviranja – je umetnost, ki prinaša zdravje in okus v vašo kuhinjo. Uros Svigelj vas bo popeljal skozi korake, ki jih potrebujete, da obvladate to veščino in jo vključite v svoj vsakdan.
Pridružite se nam na delavnici, kjer bo dr. Cvetka Avguštin, dr. med., razkrila, kako nas lahko narava globoko poveže s seboj. Gozdna terapija je holističen pristop, ki združuje preventivo, kurativo in poglobljeno povezanost z močjo gozda. S to edinstveno izkušnjo boste spoznali, kako lahko gozd postane vaš zaveznik pri izboljšanju zdravja in dobrega počutja.
14:30 – 17:30
Sklop strokovnih delavnic
Monika Stojc: NABIRALNIŠKO-KULINARIČNA DELAVNICA: “Naj zdravja in okusa polna bo cajna, saj gozdna pojedina vedno je bajna!”
Dr. Samo Kreft: TERENSKA DELAVNICA O ZDRAVILNIH RASTLINAH: “”Užitne, zdravilne, strupene rastline – kaj znanost pravi? Poskrbi, da vse bo pravilno v glavi.”
Poskrbite zase na naraven način!
Ali veste, kako pomembno je zavestno prehranjevanje za vaše zdravje? Na delavnici, ki jo bo na FesDivjalu vodila izjemna Jelena Dimitrijević, bomo skupaj raziskovali, kako lahko vsak obrok postane korak bližje boljšemu počutju. Naučili se bomo, kako nas lahko hrana, izbrana z ljubeznijo in spoštovanjem do sebe, resnično podpira v vsakdanjem življenju.
Mame, poskrbite zase in za svoje malčke na naraven način!
V sodobnem svetu, polnem izzivov in pričakovanj, je materinstvo lahko zahtevna pot. Na FesDivjalu se nam bo pridružila prekrasna Urška P. Iršič, ki bo vodila delavnico “Naravno materinstvo in otroštvo”.
Skupaj bomo raziskovale, kako lahko doula in naravni pristopi olajšajo vsakodnevne izzive materinstva. Pridite po tisto dodatno podporo, ki vam bo vlila samozavest in moč, da boste z veseljem uživale v najlepši vlogi svojega življenja.